计划书

精品计划书

时间过得真快，总在不经意间流逝，我们的工作又迈入新的阶段，请一起努力，写一份计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编收集整理的精品计划书，欢迎大家分享。

姓名：尹春燕 班级：101公共事业管理 学号：1991100135

大学生创业是发展创新型社会对我们的要求。我们大学生正在接受良好的教育，学习各种创业知识，为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业，还给予我们许多的优惠，所以我们的创业机会很大。根据对安徽科技学院各类店铺和商品的调查，我们发现学校内部经营精品店的目前没有一家，所以我们决定开一家精品店。

一、 产业背景和概述分析

在精品店内所有的商品都实行明码标价，以便顾客能充分了解该商品的有关信息，我们的经营范围具有人性化设计、特色经营、简单时尚的特点，具体包括如下：皮包、挂件、手链、项链、民族娃娃、扎染布包、发夹、手机饰品、梳子、镜子。我们开店主要以锻炼为目的，通过不断提升自己，达到自己的目标。并且我们拥有优质的服务，优美的产品，优惠的价格。本店奉行以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广为宗旨。

二、 市场预测

⑴、市场需求分析

目前，针对我们学校内的各类店铺的经营范围和校内共计1万多师生的情况，考虑到平时过年过节、生日派对等都离不开要送礼，特别是一些 ……此处隐藏24985个字……客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三发展战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。