清真超市策划书参考
清真超市策划书参考1目 录
前言………………………………………………………………………………………3
本次策划的意义和目的 ·………………………………………… 4
清真食品市场调查情况 …………………………………………. 4
环境分析 …………………………………………………………… 8
产品分析 …………………………………………………………… 11
SWOT分析…………………………………………………………13
市场机会分析…………………………………………………………14
市场营销组合策略（4P’）……………………………………………15
营销预算 ……………………………………………………………19
前言
新疆自古以来就是一个多民族聚居的地区，在现有的47个民族中，维吾尔、哈萨克、回族等10个民族有食用清真食品的习惯，是全国穆斯林聚居的最大省区。我区有清真饮食习惯的少数民族人口达到1100万人，占到全国食用清真食品少数民族人口的一半多，占全疆人口总数的近60%。同时，我区清真食品种类繁多，口味独特，拥有得天独厚的清真食品及用品市场。清真食品生产、经营企业从大到小遍布全疆各地，香喷喷的烤羊肉串、抓饭、馕、馓子等，深受各族群众喜爱。
清真食品以其“绿色、纯净、无污染”的优良品质和富有特色的 ……此处隐藏17521个字……购买;
4) 最喜居民欢的牛奶品牌是伊利和蒙牛;
5) 大部分居民购买的依据是口感、品牌、质量;
6) 大部分居民没有订购牛奶的经历;
7) 认为居民现有的订奶服务主要有供货渠道不足、可选的产品类少、
服务质量差等;
8) 如果提供送货上门服务大多数居民愿意订购;
9) 居民不考虑订购的主要原因是早上时间紧，每天要自己去橱窗取，
太麻烦;
10) 主居民要通过电视、商业场所视频、网络等了解。
建议:
1) 通过活动详细介绍;
2) 增加产品种类;
3) 价格适中;
4) 加强宣传;
5) 加强销售后的服务;
6) 市场现状与前景.
通过分析问卷调查结果及了解到大量市场信息，我们对当下鲜奶市场现状与前景做出以下结论：
鲜奶市场：
1) 许多城市目前没有鲜奶提供；
2) 市场上有替代品竞争产品（如南山、光明）
3) 鲜奶市场规模可观，鲜奶进入市场具有潜力
4) 校园乳品消费的品牌影响不强，但学生对鲜奶的价格较为敏感。
5) 送奶上门的形式容易被大多数人接受。
6) 人们的健康意识增强，对牛奶的价值认知提高。
7) 城市居民收入水平的提高，对于生活品质追求更高，牛奶消费占人
们日常生活消费的比例将越来越高
8) 在北京上海大城市推广“学生奶”工程，培养青少年喝牛奶的习惯，
增强学生体质。
4、伊利鲜奶的销售现状分析 ：
